Рецепт вкусной закуски из баклажанов в медовой заправке. Баклажаны запекаются в духовке, затем слоями смешиваются с морковью, луком, зеленью и чесноком, заливаются маринадом из помидоров, меда, уксуса, соли и перца и хранятся в холодильнике. Подробный рецепт и инструкции по приготовлению.